Benelux – pompes pneumatiques

Pour le pompage de masses semi-liquides, telles que les ganaches, les crèmes et les pâtes semi-liquides, etc., nous utilisons avec succès cinq pompes pneumatiques.

Geruba Chocolade – LCM

Avec une attention méticuleuse aux détails, Geruba Chocolade crée de manière artisanale les plus belles et irrésistibles créations de saveurs. Grâce aux machines avancées de LCM, elles créent un croquant, une brillance et une conservation parfaits de leurs bonbons.

Landwaart Culinair – Roboqbo

Landwaart Culinair se concentre sur la qualité sublime des produits, tant en termes de tendance, d’apparence que de saveur. Avec le Roboqbo, ils créent les produits les plus magnifiques, où la couleur, la saveur et les propriétés restent naturellement préservées.

Benelux OKA duplex extruder

Récemment, nous avons eu le plaisir de livrer une extrudeuse Duplex en acier inoxydable avec CIP à OKA dans la région Benelux.

Dutch Homemade – TRIKNO

Dutch Homemade, le célèbre spécialiste des macarons premium, impose les exigences les plus élevées à sa production et utilise avec succès les machines Trikno pour des macarons parfaits.

Benelux – Moulins à billes Mazzetti

Projet de moulin à billes Mazzetti réussi dans le Benelux pour la production de 800 kg/h de chocolat avec 3 séries WAFA 300 et un pré-mélangeur de 1000 kg, ainsi qu’un pilotage de recette entièrement automatisé.

PMSweet – SENIUS tunneloven

PMSweet utilise le four à impingement SENIUS, très réussi, pour les macarons.

Un résultat parfait dès la première utilisation grâce à une connaissance optimale et un réglage précis de l’humidité relative et du débit d’air.

Chocolate King – LCM

The Chocolate King in Heiloo, le spécialiste des décorations en chocolat, utilise avec une grande satisfaction les températeurs LCM 50 AT pour la qualité de tempérage et la stabilité, tant pour les lots que pour les systèmes de prélèvement en continu.