Dutch Homemade een premium macaron specialist stelt de allerhoogste eisen aan hun productie en zet daarvoor succesvol de Trikno Compact en N-hybride in.
Het grote voordeel is de gelijkmatigheid en het niet nadruppelen van de machine, waardoor er veel minder uitval van product is, er veel schoner gewerkt wordt terwijl de allerhoogste kwaliteit van hun producten wordt gewaarborgt. Dit is duidelijk terug te zien in de eindproducten.